Scaife ATLAS

CTS Library / De salubri diaeta

De salubri diaeta (1)

urn:cts:greekLit:tlg0627.tlg020.1st1K-grc1:1
Refs {'start': {'reference': '1', 'human_reference': 'Chapter 1'}}
Ancestors []
Children []
prev
plain textXML
next
ΠΕΡΙ ΔΙΑΙΤΗΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ.

1. Τοὺς ἰδιώτας ὧδε χρὴ διαιτᾶσθαι· τοῦ μὲν χειμῶνος ἐσθίειν
ὡς πλεῖστα, πίνειν δ ὡς ἐλάχιστα, εἶναι δὲ τὸ πόμα οἶνον ὡς ἀκρητέστατον,
τὰ δὲ σιτία ἄρτον καὶ τὰ ὄψα ὀπτὰ πάντα, λαχάνοισι
δὲ ὡς ἐλαχίστοισι χρέεσθαι κατὰ ταύτην τὴν ὥρην· οὕτω γὰρ ἂν
μάλιστα τὸ σῶμα ξηρόν τε εἴη καὶ θερμόν. Ὁκόταν δὲ τὸ ἔαρ ἐπιλαμβάνῃ,
τότε χρὴ πόμα πλέον πίνειν οἶνον ὑδαρέστερον καὶ κατ
ὀλίγον, καὶ τοῖσι σιτίοισι μαλακωτέροισι χρέεσθαι καὶ ἐλάσσοσι, καὶ
τὸν ἄρτον ἀφαιρέοντα μάζαν προστιθέναι, καὶ τὰ ὄψα κατὰ τὸν αὐτὸν
λόγον ἀφαιρέειν, καὶ ἐκ τῶν ὀπτῶν πάντα ἑφθὰ ποιέεσθαι, καὶ
λαχάνοισιν ἤδη χρέεσθαι τοῦ ἦρος ὀλίγοισιν, ὅκως ἐς τὴν θερίην καταστήσεται
ὥνθρωπος τοῖσί τε σιτίοισι μαλακωτέροισι χρεόμενος
καὶ τοῖσιν ὄψοισιν ἑφθοῖσι καὶ λαχάνοισιν ἑφθοῖσι καὶ ὠμοῖσιν·
ὡσαύτως καὶ τοῖσι πόμασιν, ὡς ὑδαρεστάτοισι καὶ πλείστοισιν, ἀλλ
ὅκως μὴ μεγάλη μεταβολὴ ἔσται κατὰ μικρὸν μὴ ἐξαπίνης χρεομένῳ.
Τοῦ δὲ θέρεος τῇ τε μάζῃ μαλακῇ τρέφεσθαι καὶ τῷ ποτῷ
ὑδαρέϊ καὶ πολλῷ καὶ τοῖσιν ὄψοισι πᾶσιν ἑφθοῖσιν· δεῖ γὰρ χρέεσθαι

74
τουτέοισιν, ὁκόταν τὸ θέρος , ὅκως ψυχρὸν τὸ σῶμα καὶ
μαλακόν· καὶ γὰρ ὥρη θερμή τε καὶ ξηρὴ, καὶ ποιέει τὰ σώματα
καυματώδεα καὶ αὐχμηρά· δεῖ οὖν τοῖσιν ἐπιτηδεύμασι τουτέοισιν
ἀλέξασθαι. Κατὰ δὲ τὸν αὐτὸν λόγον, ὥσπερ ἐκ τοῦ χειμῶνος ἐς τὸ
ἦρ, οὕτω καὶ ἐκ τοῦ ἦρος ἐς τὸ θέρος καταστήσεται, τῶν μὲν σιτίων
ἀφαιρέων, τῷ δὲ ποτῷ προστιθείς· καὶ οὕτω τὰ ἐναντία ποιέοντα
καταστῆσαι ἐκ τοῦ θέρεος ἐς τὸν χειμῶνα. Ἐν δὲ τῷ φθινοπώρῳ
πάλιν τὰ μὲν σιτία πλέω ποιεύμενον καὶ ξηρότερα καὶ τὰ ὄψα
κατὰ λόγον, τὰ δὲ ποτὰ ἐλάσσω τε καὶ ἀκρητέστερα, ὅκως τε
χειμὼν ἀγαθὸς ἔσται καὶ ὥνθρωπος διαχρήσεται τοῖσί τε πόμασιν
ἀκρητεστέροισι καὶ ὀλίγοισι καὶ τοῖσι σιτίοισιν ὡς πλείστοισί τε
καὶ ξηροτάτοισιν· οὕτω γὰρ ἂν καὶ ὑγιαίνοι μάλιστα καὶ ῥιγῴη
ἤκιστα· γὰρ ὥρη λίαν ψυχρή τε καὶ ὑγρή.

ΠΕΡΙ 1 w 4
ΔΙΑΙΤΗΣ 1 w 11
ΥΓΙΕΙΝΗΣ 1 w 19
1 1 w 21
Τοὺς 1 w 26
ἰδιώτας 1 w 33
ὧδε 1 w 36
χρὴ 1 w 39
διαιτᾶσθαι 1 w 49
τοῦ 1 w 53
μὲν 1 w 56
χειμῶνος 1 w 64
ἐσθίειν 1 w 71
ὡς 1 w 73
πλεῖστα 1 w 80
πίνειν 1 w 87
δ 4 w 88
ὡς 2 w 91
ἐλάχιστα 1 w 99
εἶναι 1 w 105
δὲ 1 w 107
τὸ 1 w 109
πόμα 1 w 113
οἶνον 1 w 118
ὡς 3 w 120
ἀκρητέστατον 1 w 132
τὰ 1 w 135
δὲ 2 w 137
σιτία 1 w 142
ἄρτον 1 w 147
καὶ 1 w 150
τὰ 2 w 152
ὄψα 1 w 155
ὀπτὰ 1 w 159
πάντα 1 w 164
λαχάνοισι 1 w 174
δὲ 3 w 176
ὡς 4 w 178
ἐλαχίστοισι 1 w 189
χρέεσθαι 1 w 197
κατὰ 1 w 201
ταύτην 1 w 207
τὴν 1 w 210
ὥρην 1 w 214
οὕτω 1 w 219
γὰρ 1 w 222
ἂν 1 w 224
μάλιστα 1 w 231
τὸ 2 w 233
σῶμα 1 w 237
ξηρόν 1 w 242
τε 1 w 244
εἴη 1 w 247
καὶ 2 w 250
θερμόν 1 w 256
Ὁκόταν 1 w 263
δὲ 4 w 265
τὸ 3 w 267
ἔαρ 1 w 270
ἐπιλαμβάνῃ 1 w 280
τότε 1 w 285
χρὴ 2 w 288
πόμα 2 w 292
πλέον 1 w 297
πίνειν 2 w 303
οἶνον 2 w 308
ὑδαρέστερον 1 w 319
καὶ 3 w 322
κατ 2 w 325
ὀλίγον 1 w 332
καὶ 4 w 336
τοῖσι 1 w 341
σιτίοισι 1 w 349
μαλακωτέροισι 1 w 362
χρέεσθαι 2 w 370
καὶ 5 w 373
ἐλάσσοσι 1 w 381
καὶ 6 w 385
τὸν 1 w 388
ἄρτον 2 w 393
ἀφαιρέοντα 1 w 403
μάζαν 1 w 408
προστιθέναι 1 w 419
καὶ 7 w 423
τὰ 5 w 425
ὄψα 2 w 428
κατὰ 2 w 432
τὸν 2 w 435
αὐτὸν 1 w 440
λόγον 1 w 445
ἀφαιρέειν 1 w 454
καὶ 8 w 458
ἐκ 1 w 460
τῶν 1 w 463
ὀπτῶν 1 w 468
πάντα 2 w 473
ἑφθὰ 1 w 477
ποιέεσθαι 1 w 486
καὶ 9 w 490
λαχάνοισιν 1 w 500
ἤδη 1 w 503
χρέεσθαι 3 w 511
τοῦ 2 w 514
ἦρος 1 w 518
ὀλίγοισιν 1 w 527
ὅκως 1 w 532
ἐς 1 w 534
τὴν 2 w 537
θερίην 1 w 543
καταστήσεται 1 w 555
ὥνθρωπος 1 w 563
τοῖσί 1 w 568
τε 4 w 570
σιτίοισι 2 w 578
μαλακωτέροισι 2 w 591
χρεόμενος 1 w 600
καὶ 10 w 603
τοῖσιν 1 w 609
ὄψοισιν 1 w 616
ἑφθοῖσι 1 w 623
καὶ 11 w 626
λαχάνοισιν 2 w 636
ἑφθοῖσι 2 w 643
καὶ 12 w 646
ὠμοῖσιν 1 w 653
ὡσαύτως 1 w 661
καὶ 13 w 664
τοῖσι 3 w 669
πόμασιν 1 w 676
ὡς 5 w 679
ὑδαρεστάτοισι 1 w 692
καὶ 14 w 695
πλείστοισιν 1 w 706
ἀλλ 1 w 710
ὅκως 2 w 715
μὴ 1 w 717
μεγάλη 1 w 723
1 w 724
μεταβολὴ 1 w 732
ἔσται 1 w 737
κατὰ 3 w 741
μικρὸν 1 w 747
μὴ 2 w 749
ἐξαπίνης 1 w 757
χρεομένῳ 1 w 765
Τοῦ 1 w 769
δὲ 5 w 771
θέρεος 1 w 777
τῇ 1 w 779
τε 5 w 781
μάζῃ 1 w 785
μαλακῇ 1 w 791
τρέφεσθαι 1 w 800
καὶ 15 w 803
τῷ 1 w 805
ποτῷ 1 w 809
ὑδαρέϊ 1 w 815
καὶ 16 w 818
πολλῷ 1 w 823
καὶ 17 w 826
τοῖσιν 2 w 832
ὄψοισι 2 w 838
πᾶσιν 1 w 843
ἑφθοῖσιν 1 w 851
δεῖ 1 w 855
γὰρ 2 w 858
χρέεσθαι 4 w 866
τουτέοισιν 1 w 876
ὁκόταν 1 w 883
τὸ 7 w 885
θέρος 1 w 890
1 w 891
ὅκως 3 w 896
ψυχρὸν 1 w 902
2 w 903
τὸ 8 w 905
σῶμα 2 w 909
καὶ 18 w 912
μαλακόν 1 w 919
καὶ 19 w 923
γὰρ 3 w 926
2 w 927
ὥρη 2 w 930
θερμή 1 w 935
τε 6 w 937
καὶ 20 w 940
ξηρὴ 1 w 944
καὶ 21 w 948
ποιέει 1 w 954
τὰ 8 w 956
σώματα 1 w 962
καυματώδεα 1 w 972
καὶ 22 w 975
αὐχμηρά 1 w 982
δεῖ 2 w 986
οὖν 1 w 989
τοῖσιν 3 w 995
ἐπιτηδεύμασι 1 w 1007
τουτέοισιν 2 w 1017
ἀλέξασθαι 1 w 1026
Κατὰ 1 w 1031
δὲ 6 w 1033
τὸν 4 w 1036
αὐτὸν 2 w 1041
λόγον 2 w 1046
ὥσπερ 1 w 1052
ἐκ 2 w 1054
τοῦ 3 w 1057
χειμῶνος 2 w 1065
ἐς 2 w 1067
τὸ 11 w 1069
ἦρ 2 w 1071
οὕτω 2 w 1076
καὶ 23 w 1079
ἐκ 3 w 1081
τοῦ 4 w 1084
ἦρος 2 w 1088
ἐς 3 w 1090
τὸ 12 w 1092
θέρος 2 w 1097
καταστήσεται 2 w 1109
τῶν 3 w 1113
μὲν 2 w 1116
σιτίων 1 w 1122
ἀφαιρέων 1 w 1130
τῷ 3 w 1133
δὲ 7 w 1135
ποτῷ 2 w 1139
προστιθείς 1 w 1149
καὶ 24 w 1153
οὕτω 3 w 1157
τὰ 10 w 1159
ἐναντία 1 w 1166
ποιέοντα 1 w 1174
καταστῆσαι 1 w 1184
ἐκ 4 w 1186
τοῦ 5 w 1189
θέρεος 2 w 1195
ἐς 4 w 1197
τὸν 6 w 1200
χειμῶνα 1 w 1207
Ἐν 1 w 1210
δὲ 8 w 1212
τῷ 5 w 1214
φθινοπώρῳ 1 w 1223
πάλιν 1 w 1228
τὰ 11 w 1230
μὲν 3 w 1233
σιτία 2 w 1238
πλέω 1 w 1242
ποιεύμενον 1 w 1252
καὶ 25 w 1255
ξηρότερα 1 w 1263
καὶ 26 w 1266
τὰ 12 w 1268
ὄψα 3 w 1271
κατὰ 4 w 1275
λόγον 3 w 1280
τὰ 14 w 1283
δὲ 9 w 1285
ποτὰ 1 w 1289
ἐλάσσω 1 w 1295
τε 8 w 1297
καὶ 27 w 1300
ἀκρητέστερα 1 w 1311
ὅκως 4 w 1316
5 w 1317
τε 10 w 1319
χειμὼν 1 w 1325
ἀγαθὸς 1 w 1331
ἔσται 2 w 1336
καὶ 28 w 1339
ὥνθρωπος 2 w 1347
διαχρήσεται 1 w 1358
τοῖσί 2 w 1363
τε 11 w 1365
πόμασιν 2 w 1372
ἀκρητεστέροισι 1 w 1386
καὶ 29 w 1389
ὀλίγοισι 2 w 1397
καὶ 30 w 1400
τοῖσι 6 w 1405
σιτίοισιν 1 w 1414
ὡς 6 w 1416
πλείστοισί 1 w 1426
τε 13 w 1428
καὶ 31 w 1431
ξηροτάτοισιν 1 w 1443
οὕτω 4 w 1448
γὰρ 4 w 1451
ἂν 2 w 1453
καὶ 32 w 1456
ὑγιαίνοι 1 w 1464
μάλιστα 2 w 1471
καὶ 33 w 1474
ῥιγῴη 1 w 1479
ἤκιστα 1 w 1485
3 w 1487
γὰρ 5 w 1490
ὥρη 3 w 1493
λίαν 1 w 1497
ψυχρή 1 w 1502
τε 14 w 1504
καὶ 34 w 1507
ὑγρή 1 w 1511