Scaife ATLAS

CTS Library / Περί Ὀσμών

Περί Ὀσμών (3.7-3.8)

urn:cts:greekLit:tlg0093.tlg010x01.1st1K-grc1:3.7-3.8
Refs {'start': {'reference': '3.7', 'human_reference': 'Chapter 3 Section 7'}, 'end': {'reference': '3.8', 'human_reference': 'Chapter 3 Section 8'}}
Ancestors [{'reference': '3'}]
Children []
prev
plain textXML
next

Ὅσαι δὲ δὴ κατὰ τέχνην καὶ ἐπίνοιαν γίνονται περὶ τούτων πειρατέον εἰπεῖν ὥσπερ καὶ περὶ τῶν χυλῶν. Ἐν ἀμφοῖν δὲ δῆλον ὡς ἀεὶ πρὸς τὸ βέλτιον ἦν ἡμῖν ἀναφορά· πᾶσα γὰρ τέχνη στοχάζεται τούτου. Εἰσὶ μὲν οὖν καὶ τοῖς ἀμίκτοις ὀσμαί τινες πρὸς ἃς συνεργεῖν πειρῶνται καὶ ταῖς παρασκευαῖς, ὡς καὶ ταῖς τῶν χυμῶν εὐστομίαις. Οὐ μὴν ἀλλ' ὥς γʼ ἁπλῶς εἰπεῖν ἐν μίξει τὸ πλέον, καὶ οὕτως αἱ δυοῖν μὲν ὡς τῷ γένει λαβεῖν, ὑγροῦ καὶ ξηροῦ· τριχῶς δὲ γίνονται, ὅταν ὁμογενὲς ὁμογενεῖ, παράλλαττον τῷ παραλλάττοντι, ὑγρῷ ὑγρὸν ξηρῷ ξηρόν, ὑγρῷ ξηρόν.

Ἐκ δυοῖν γὰρ τούτων καὶ τῶν χυλῶν καὶ τῶν ὀσμῶν γένεσις· ὡς μὲν οἱ τὰ ἀρώματα καὶ τὰ διαπάσματα συντιθέντες ξηροῖς πρὸς ξηρά· ὡς δʼ οἱ τὰ μύρα κεραννύντες τῷ οἴνῳ ἐπιχέοντος ὑγροῖς πρὸς ὑγρά. Τὸ δὲ τρίτον, καὶ πλεῖστόν ἐστιν, ὡς οἱ μυρεψοὶ ξηροῖς πρὸς ὑγρά· παντὸς γὰρ μύρου καὶ χρίσματος σύνθεσις αὕτη. Δεῖ δʼ εἰδέναι ποῖαι ποίοις εὔμικτοι καὶ ποῖαι ποίοις συνεργοῦσιν εἰς τὸ ποιεῖν μίαν ὥσπερ ἐπὶ τῶν χυμῶν. Καὶ γὰρ ἐκεῖ ταὐτὸ τοῦτο ζητοῦσιν οἱ μιγνύντες καὶ οἷον ἀρτύοντες. Ταῦτα μὲν οὖν ἐν οἷς καὶ διʼ ὧν αἱ τέχναι ποιοῦνται τὰ τέλη.

Ὅσαι 1 w 4
δὲ 1 w 6
δὴ 1 w 8
κατὰ 1 w 12
τέχνην 1 w 18
καὶ 1 w 21
ἐπίνοιαν 1 w 29
γίνονται 1 w 37
περὶ 1 w 41
τούτων 1 w 47
πειρατέον 1 w 56
εἰπεῖν 1 w 62
ὥσπερ 1 w 67
καὶ 2 w 70
περὶ 2 w 74
τῶν 1 w 77
χυλῶν 1 w 82
Ἐν 1 w 85
ἀμφοῖν 1 w 91
δὲ 2 w 93
δῆλον 1 w 98
ὡς 1 w 100
ἀεὶ 1 w 103
πρὸς 1 w 107
τὸ 1 w 109
βέλτιον 1 w 116
ἦν 1 w 118
ἡμῖν 1 w 122
2 w 123
ἀναφορά 1 w 130
πᾶσα 1 w 135
γὰρ 1 w 138
τέχνη 2 w 143
στοχάζεται 1 w 153
τούτου 1 w 159
Εἰσὶ 1 w 164
μὲν 1 w 167
οὖν 1 w 170
καὶ 3 w 173
τοῖς 1 w 177
ἀμίκτοις 1 w 185
ὀσμαί 1 w 190
τινες 1 w 195
πρὸς 2 w 199
ἃς 1 w 201
συνεργεῖν 1 w 210
πειρῶνται 1 w 219
καὶ 4 w 222
ταῖς 1 w 226
παρα 1 w 230
σκευαῖς 1 w 237
ὡς 2 w 240
καὶ 5 w 243
ταῖς 2 w 247
τῶν 2 w 250
χυμῶν 1 w 255
εὐστο 1 w 260
μίαις 1 w 265
Οὐ 1 w 268
μὴν 1 w 271
ἀλλ 1 w 274
ὥς 1 w 277
γʼ 1 w 279
ἁπλῶς 1 w 284
εἰπεῖν 2 w 290
ἐν 1 w 292
μίξει 1 w 297
τὸ 2 w 299
πλέον 1 w 304
καὶ 6 w 308
οὕτως 1 w 313
αἱ 1 w 315
δυοῖν 1 w 320
μὲν 2 w 323
ὡς 3 w 325
τῷ 1 w 327
γένει 1 w 332
λαβεῖν 1 w 338
ὑγροῦ 1 w 344
καὶ 7 w 347
ξηροῦ 1 w 352
τριχῶς 1 w 359
δὲ 3 w 361
γί 2 w 363
νονται 2 w 369
ὅταν 1 w 374
1 w 375
ὁμογενὲς 1 w 383
ὁμογενεῖ 1 w 391
2 w 393
παράλλαττον 1 w 404
τῷ 2 w 406
παραλλάττοντι 1 w 419
3 w 421
ὑγρῷ 1 w 425
ὑγρὸν 1 w 430
4 w 431
ξηρῷ 1 w 435
ξηρόν 1 w 440
3 w 442
ὑγρῷ 2 w 446
ξηρόν 2 w 451
Ἐκ 1 w 454
δυοῖν 2 w 459
γὰρ 2 w 462
τούτων 2 w 468
καὶ 8 w 471
5 w 472
τῶν 3 w 475
χυλῶν 2 w 480
καὶ 9 w 483
τῶν 4 w 486
ὀσμῶν 1 w 491
γένεσις 1 w 498
ὡς 4 w 501
μὲν 3 w 504
οἱ 1 w 506
τὰ 2 w 508
ἀρώματα 1 w 515
καὶ 10 w 518
τὰ 3 w 520
διαπάσματα 1 w 530
συντιθέντες 1 w 541
ξηροῖς 1 w 547
πρὸς 3 w 551
ξηρά 1 w 555
ὡς 5 w 558
δʼ 1 w 560
οἱ 2 w 562
τὰ 4 w 564
μύρα 1 w 568
κεραννύντες 1 w 579
4 w 580
τῷ 3 w 582
οἴνῳ 1 w 586
ἐπιχέοντος 1 w 596
ὑγροῖς 1 w 602
πρὸς 4 w 606
ὑγρά 1 w 610
Τὸ 1 w 613
δὲ 4 w 615
τρίτον 1 w 621
1 w 623
καὶ 11 w 626
πλεῖστόν 1 w 634
ἐστιν 1 w 639
ὡς 6 w 642
οἱ 3 w 644
μυρεψοὶ 1 w 651
ξηροῖς 2 w 657
πρὸς 5 w 661
ὑγρά 2 w 665
παντὸς 1 w 672
γὰρ 3 w 675
μύρου 1 w 680
καὶ 12 w 683
χρίσματος 1 w 692
6 w 693
σύνθεσις 1 w 701
αὕτη 1 w 705
Δεῖ 1 w 709
δʼ 2 w 711
εἰδέναι 1 w 718
ποῖαι 1 w 723
ποίοις 1 w 729
εὔμικτοι 1 w 737
καὶ 13 w 740
ποῖαι 2 w 745
ποίοις 2 w 751
συνεργοῦσιν 1 w 762
εἰς 1 w 765
τὸ 4 w 767
ποιεῖν 1 w 773
μίαν 1 w 777
ὥσπερ 2 w 782
ἐπὶ 1 w 785
τῶν 5 w 788
χυμῶν 2 w 793
Καὶ 1 w 797
γὰρ 4 w 800
ἐκεῖ 1 w 804
ταὐτὸ 1 w 809
τοῦτο 1 w 814
ζητοῦσιν 1 w 822
οἱ 4 w 824
μιγνύντες 1 w 833
καὶ 14 w 836
οἷον 1 w 840
ἀρτύοντες 1 w 849
Ταῦτα 1 w 855
μὲν 4 w 858
οὖν 2 w 861
ἐν 2 w 863
οἷς 1 w 866
καὶ 15 w 869
διʼ 1 w 872
ὧν 1 w 874
αἱ 2 w 876
τέχναι 1 w 882
ποιοῦνται 1 w 891
τὰ 5 w 893
τέλη 1 w 897