Scaife ATLAS

CTS Library / Concerning Odours

Concerning Odours (6.31-7.32)

urn:cts:greekLit:tlg0093.ogl001.1st1K-grc1:6.31-7.32
Refs {'start': {'reference': '6.31', 'human_reference': 'Chapter 6 Section 31'}, 'end': {'reference': '7.32', 'human_reference': 'Chapter 7 Section 32'}}
Ancestors [{'reference': '6'}]
Children []
prev
plain textXML
next

Ποιοῦσι δὲ καὶ τὶ μὲν ἀχρωμάτιστα τὰ δὲ κεχρωματισ μένα. χρωματίζουσι δὲ ἀμαράκινον ῥόδινον μεγαλεῖον, ἀχρωμάτιστα δὲ τῶν μὲν πολυτελῶν Αἰγύπτιον μήλινον κύπρος, τὰ δ εὐτελῆ πάντα· ταῦτα δὲ ἀχρωμάτιστα διότι τὸ μὲν Αἰγύπτιον καὶ τὴν κύπρον λευκὰ εἶναι βούλονται, τῷ δὲ μηλίνῳ τὴν τῶν μήλων χρόαν, τοῖς δ εὐτελέσιν οὐ λυσιτελεῖ τὸ χρῶμα προστιθέναι. χρωματίζουσι δὲ τὰ μὲν ἐρυθρὶ τῇ ἀγχούσῃ, τὸ δ ἀμαράκινον τῷ καλουμένῳ χρώματι· τοῦτο δ ἐστὶ ῥιζίον ἄγουσιν ἐκ τῆς Συρίας.

VII. Συνεργεῖν δὲ δοκοῦσι πρὸς τάς γεύσεις οὐχ αἱ ὀδμαὶ μόνον ἀλλὰ καὶ αἱ δριμύτητες καὶ αἱ θερμότητες ἐνίων, διὸ καὶ τῶν οἴνων τισὶ τὰ τοιαῦτα μιγνύντες ὥσπερ κέντρον ἐμποιοῦσιν. ἔστι δὲ μὲν σμύρνη θερμὴ καὶ δηκτικὴ μετὰ

356
στύψεως, ἔχει δὲ καὶ πικρίαν. τὸ δὲ κινάμωμον δριμύτητά τινα μετρίαν μετὰ θερμότητος. παραπλησίως δὲ καὶ τὸ κόστον. δὲ κασία τούτων ὑπερβάλλει θερμότητι καὶ δριμύτητι καὶ στύψει. θερμὴ δὲ καὶ στυπτικὴ καὶ ἶρις, καθ ὑπερβολὴν δὲ καὶ πικρὰ νέα οὖσα καὶ τὸν χρῶτα τῶν ἐργαζομένων ἀφελκοῖ. δηκτικὸν δὲ καὶ τὸ καρδάμωμον μετὰ θερμότητος. τοῦ δὲ βαλσάμου μὲν ὀπὸς καὶ τὸ καρπίον ἀνδρικώτερα πρὸς ἀμφότερα ταῦτα, τὸ δὲ ξύλον ἀσθενέστερον. παραπλησίαν δ ἔχει τούτῳ δύναμιν καὶ τὸ ἄμωμον.

Tokens

Ποιοῦσι 1 w 7
δὲ 1 w 9
καὶ 1 w 12
τὶ 1 w 14
μὲν 1 w 17
ἀχρωμάτιστα 1 w 28
τὰ 1 w 30
δὲ 2 w 32
κεχρωματισ 1 w 42
μένα 1 w 46
χρωματίζουσι 1 w 59
δὲ 3 w 61
ἀμαράκινον 1 w 71
ῥόδινον 1 w 78
μεγαλεῖον 1 w 87
ἀχρωμάτιστα 2 w 99
δὲ 4 w 101
τῶν 1 w 104
μὲν 2 w 107
πολυτελῶν 1 w 116
Αἰγύπτιον 1 w 125
μήλινον 1 w 132
κύπρος 1 w 138
τὰ 2 w 141
δ 6 w 142
εὐτελῆ 1 w 148
πάντα 1 w 153
ταῦτα 1 w 159
δὲ 5 w 161
ἀχρωμάτιστα 3 w 172
διότι 1 w 177
τὸ 1 w 179
μὲν 3 w 182
Αἰγύπτιον 2 w 191
καὶ 2 w 194
τὴν 1 w 197
κύπρον 1 w 203
λευκὰ 1 w 208
εἶναι 1 w 213
βούλονται 1 w 222
τῷ 1 w 225
δὲ 6 w 227
μηλίνῳ 1 w 233
τὴν 2 w 236
τῶν 2 w 239
μήλων 1 w 244
χρόαν 1 w 249
τοῖς 1 w 254
δ 10 w 255
εὐτελέσιν 1 w 264
οὐ 1 w 266
λυσιτελεῖ 1 w 275
τὸ 2 w 277
χρῶμα 1 w 282
προστιθέναι 1 w 293
χρωματίζουσι 2 w 306
δὲ 7 w 308
τὰ 3 w 310
μὲν 4 w 313
ἐρυθρὶ 1 w 319
τῇ 1 w 321
ἀγχούσῃ 1 w 328
τὸ 3 w 331
δ 12 w 332
ἀμαράκινον 2 w 342
τῷ 2 w 344
καλουμένῳ 1 w 353
χρώματι 1 w 360
τοῦτο 1 w 366
δ 13 w 367
ἐστὶ 1 w 371
ῥιζίον 1 w 377
1 w 378
ἄγουσιν 1 w 385
ἐκ 1 w 387
τῆς 1 w 390
Συρίας 1 w 396
VII 1 w 400
Συνεργεῖν 1 w 410
δὲ 8 w 412
δοκοῦσι 1 w 419
πρὸς 1 w 423
τάς 1 w 426
γεύσεις 1 w 433
οὐχ 1 w 436
αἱ 1 w 438
ὀδμαὶ 1 w 443
μόνον 1 w 448
ἀλλὰ 1 w 452
καὶ 3 w 455
αἱ 2 w 457
δριμύτητες 1 w 467
καὶ 4 w 470
αἱ 3 w 472
θερμότητες 1 w 482
ἐνίων 1 w 487
διὸ 1 w 491
καὶ 5 w 494
τῶν 3 w 497
οἴνων 1 w 502
τισὶ 1 w 506
τὰ 4 w 508
τοιαῦτα 1 w 515
μιγνύντες 1 w 524
ὥσπερ 1 w 529
κέντρον 1 w 536
ἐμποιοῦσιν 1 w 546
ἔστι 1 w 551
δὲ 9 w 553
1 w 554
μὲν 5 w 557
σμύρνη 1 w 563
θερμὴ 1 w 568
καὶ 6 w 571
δηκτικὴ 1 w 578
μετὰ 1 w 582
στύψεως 1 w 589
ἔχει 1 w 594
δὲ 10 w 596
καὶ 7 w 599
πικρίαν 1 w 606
τὸ 4 w 609
δὲ 11 w 611
κινάμωμον 1 w 620
δριμύτητά 1 w 629
τινα 1 w 633
μετρίαν 1 w 640
μετὰ 2 w 644
θερμότητος 1 w 654
παραπλησίως 1 w 666
δὲ 12 w 668
καὶ 8 w 671
τὸ 5 w 673
κόστον 1 w 679
2 w 681
δὲ 13 w 683
κασία 1 w 688
τούτων 1 w 694
ὑπερβάλλει 1 w 704
θερμότητι 1 w 713
καὶ 9 w 716
δριμύτητι 1 w 725
καὶ 10 w 728
στύψει 1 w 734
θερμὴ 2 w 740
δὲ 14 w 742
καὶ 11 w 745
στυπτικὴ 1 w 753
καὶ 12 w 756
3 w 757
ἶρις 1 w 761
καθ 1 w 765
ὑπερβολὴν 1 w 774
δὲ 15 w 776
καὶ 13 w 779
πικρὰ 1 w 784
νέα 1 w 787
οὖσα 1 w 791
καὶ 14 w 794
τὸν 1 w 797
χρῶτα 1 w 802
τῶν 4 w 805
ἐργαζομένων 1 w 816
ἀφελκοῖ 1 w 823
δηκτικὸν 1 w 832
δὲ 16 w 834
καὶ 15 w 837
τὸ 7 w 839
καρδάμωμον 1 w 849
μετὰ 3 w 853
θερμότητος 2 w 863
τοῦ 2 w 867
δὲ 17 w 869
βαλσάμου 1 w 877
1 w 878
μὲν 6 w 881
ὀπὸς 1 w 885
καὶ 16 w 888
τὸ 8 w 890
καρπίον 1 w 897
ἀνδρικώτερα 1 w 908
πρὸς 2 w 912
ἀμφότερα 1 w 920
ταῦτα 2 w 925
τὸ 9 w 928
δὲ 18 w 930
ξύλον 1 w 935
ἀσθενέστερον 1 w 947
παραπλησίαν 1 w 959
δ 35 w 960
ἔχει 2 w 964
τούτῳ 1 w 969
δύναμιν 1 w 976
καὶ 17 w 979
τὸ 10 w 981
ἄμωμον 1 w 987