Scaife ATLAS

CTS Library / Περὶ τῶν ἐν ταῖς τροφαῖς δυνάμεων

Περὶ τῶν ἐν ταῖς τροφαῖς δυνάμεων (2.11.1-2.11.5)

urn:cts:greekLit:tlg0057.tlg037.1st1K-grc1:2.11.1-2.11.5
Refs {'start': {'reference': '2.11.1', 'human_reference': 'Book 2 Chapter 11 Section 1'}, 'end': {'reference': '2.11.5', 'human_reference': 'Book 2 Chapter 11 Section 5'}}
Ancestors [{'reference': '2'}, {'reference': '2.11'}]
Children []
prev
plain textXML
next

Οὐ τοῖϲ ἀττικίζειν τῇ φωνῇ προῃρημένοιϲ γράφεται ταῦτα (τάχα γὰρ οὐδ ἀναγνῶναί τιϲ αὐτὰ βουλήϲεται καταφρονῶν ὑγιείαϲ ϲώματοϲ, ὥϲπερ καὶ ψυχῆϲ), ἀλλ ἰατροῖϲ μὲν μάλιϲτα, μὴ πάνυ τι φροντίζουϲιν ἀττικίϲεων, ἤδη δὲ καὶ τοῖϲ ἄλλοιϲ, ὅϲοι ζῶϲιν ὡϲ λογικὰ ζῷα, πρὸ τιμῆϲ καὶ δόξηϲ καὶ πλούτου καὶ δυνάμεωϲ πολιτικῆϲ ἐπιμελεῖϲθαι προῃρημένοιϲ ϲώματοϲ καὶ ψυχῆϲ. οὗτοι γὰρ εὑ οἶδ ὅτι τὴν μὲν τῶν Ἀθηναίων φωνὴν οὐδὲν ἡγοῦνται τιμιωτέραν εἶναι φύϲει τῆϲ τῶν ἄλλων ἀνθρώπων, ὑγίειαν δὲ ϲώματοϲ ἀξιολογώτατόν τι πρᾶγμα εἶναι νομίζουϲι τῷ κατὰ φύϲιν βιοῦν ἐϲπουδακότι. τούτοιϲ οὖν εἰδὼϲ ὠφελιμώτερον ἔϲεϲθαι τὸν ϲαφέϲτερον λόγον, γιγνώϲκουϲιν ὀνόματα γράφω. κἂν μὴ τοῖϲ παλαιοῖϲ Ἕλληϲιν ϲυνήθη.

τὸ μὲν οὖν τῶν

6.585
μόρων ὄνομα γνώριμόν πώς ἐστι τοῖς πολλοῖς, εἰ καὶ διὰ μηδὲν ἄλλο, διὰ γοῦν τὸ στοματικὸν φάρμακον, διὰ μόρων ὀνομάζεται, χυλὀν ἔχον αὐτῶν· ἐίας δὲ τῶν ἐφεξῆς εἰρησομένων ὀπωρῶν ἀγνοοῦσιν οἱ πολλοὶ τῶν ἀνθρώπων ὅπως ὠνόμαζον οἱ πρὸ ἑξακοσίων ἐτῶν Ἀθηαῖοι. τοὺς μὲν γὰρ νῦν ὁρῶσιν οὐδέν τι διαφορώτερον τῶν ἄλλων Ἑλλήνων ἕκαστον τῶν καρπῶν ὀνομάζοντας, ἀλλὰ καὶ τὰ μόρα συκάμινα καλοῦντας οὐδὲν ἦττον μόρα καὶ τὰ περσικὰ καὶ τὰ κάρυα καὶ τὰ πραικόκκια καὶ τἄλλ ἀπλῶς, ὡς ἔθος ἐστὶ τοῖς ἄλλοις Ἓλλησιν. οὐδὲ γὰρ οὐδὲ βλαβήϲονταί τι, εἰ τὰς παλαιὰς προσηγορίας ἀγνοοῦντες γιγνώσκουσι τὰς δυνάμεις αὐτῶν. ἄμεινον γάρ ἐστιν ἐπίστασθαι τῶν ἐπὶ τὴν διαχώρησιν ὁρμώντων ἐδεσμάτων ὕστερα μὲν χρἥναι τὰ βραδυπόρα λαμβάνειν, ἁπάντων δὲ πρῶτα τὰ διεξερχόμενα μὲν ταχέως, διαφθειρόμενα δ’, εἰ χρονίσειεν ἐν τῇ γαστρί τοῦ τὰς προσηγορίας αὐτῶν ἐγνωκέναι.

οὐ μὴν

6.586
οὐδ ἀγοεῖν μοι δοκοῦσι παντάπασιν οἱ ἄνθρωποι τὴν τάξιν τῶν ἐσθιομένων ἐαυτοῖς· θεώμεθα γοῦν αὐτοὺς ἐπὶ τῶν πλείστων ἐδεσμάτων φυλάττοντας αὐτήν. προλαμάνουσί γέ τοι ῥαφανίδας ἐλαίας τε καὶ τῆλιν ἐκ γάρου, καὶ μετὰ ταῦτα μαλάχας τε καὶ τεῦτλα καὶ ἄλλα τοιαῦτα λάχανα μετ ἐλαίου καὶ γάρου. τῶν μὲν γὰρ ὁσημέραι παρασκευαζομένων εἰς ἐδωδὴν αὐτοῖς μακρὰ πεῖρα διδάσκαλος γίγνεται τῆς δυνάμεως. εἰ καὶ σμικρὸν ἔχοιεν φρενῶν· ὅσα δὲ διὰ χρόνου πλείονος εἰς πεῖραν ἔρχεται, μόναις τοῖς ἐπιμελέσι παραφυλάττεται καὶ μνημονεύεται.

τὰ τοίνυν ϲυκάμι καθαρᾷ μὲν ἐμπεϲόντα γαϲτρὶ καὶ πρῶτα ληφθέντα διεξέρχεται τάχιϲτα καὶ τοῖϲ ἄλλοιϲ ϲιτίοιϲ ὑφηγεῖται· δεύτερα

δ ἐφ ἑτέροιϲ καὶ χυμὸν εὑρόντα μοχθηρὸν ἐν αὐτῇ διαφθείρεται τάχιϲτα, διαφθορὰν ἀλλόκοτόν τινα καὶ οὐ ῥητὴν ἴϲχοντα ταῖϲ κολοκύνθαιϲ ὁμοίωϲ. ἀβλαβέϲτατα γὰρ ὄντα ταῦτα τῶν ὡραίων ἐδεϲμάτων, ὅταν μὴ πεφθέντα ταχέωϲ ὑποχωρήϲῃ, μοχθηρὰν ἴϲχει
6.587
διαφθορὰν ὁμοίωϲ τοῖϲ πέποϲι, καίτοι κἀκεῖνοι ταχέωϲ ὑπελθόντεϲ οὐδὲν μέγα βλάπτουϲι.

καιρὸϲ δὲ τῆϲ χρήϲεωϲ, ὥϲπερ τοῖϲ πέποϲιν, οὕτω καὶ τοῖϲ μόροιϲ, ὅταν αὐχμηρὸν καὶ θερμὸν γένηται τὸ τῆϲ γαϲτρὸϲ ϲῶμα· τοιοῦτον γάρ πωϲ ἀναγκαῖόν ἐϲτι τηνικαῦτα καὶ τὸ ἧπαρ εἶναι. τῇ μὲν οὖν κολοκύνθῃ καὶ τῷ ϲικύῳ τῷ τ ἤδη πέπονι καὶ πρὶν πεπανθῆναι, ϲὺν αὐτοῖϲ δὲ καὶ μηλοπέπονι ϲτυφούϲηϲ οὐ μέτεϲτι ποιότητοϲ· ἐν δὲ τοῖϲ ϲυκαμίνοιϲ, καὶ μάλιϲθ ὅταν μὴ πάνυ πέπειρα, ϲαφήϲ ἐϲτιν τοιαύτη ποιότηϲ, ἀωροτέροιϲ δ οὖϲιν ἔτι καὶ ὀξεῖα. καί τινεϲ αὐτὰ καθαιροῦντεϲ ἀπὸ τῶν δένδρων καὶ ξηραίνοντεϲ ἀποτίθενται φάρμακον αὐτοῖϲ ἐϲόμενον ἀγαθὸν εἰϲ δυϲεντερίαϲ τε καὶ διαῤῥοίαϲ χρονίαϲ ἴαϲιν.

Tokens

Οὐ 1 w 2
τοῖϲ 1 w 6
ἀττικίζειν 1 w 16
τῇ 1 w 18
φωνῇ 1 w 22
προῃρημένοιϲ 1 w 34
γράφεται 1 w 42
ταῦτα 1 w 47
τάχα 1 w 52
γὰρ 1 w 55
οὐδ 1 w 58
ἀναγνῶναί 1 w 68
τιϲ 1 w 71
αὐτὰ 1 w 75
βουλήϲεται 1 w 85
καταφρονῶν 1 w 95
ὑγιείαϲ 1 w 102
ϲώματοϲ 1 w 109
ὥϲπερ 1 w 115
καὶ 1 w 118
ψυχῆϲ 1 w 123
ἀλλ 1 w 128
ἰατροῖϲ 1 w 136
μὲν 1 w 139
μάλιϲτα 1 w 146
μὴ 1 w 149
πάνυ 1 w 153
τι 3 w 155
φροντίζουϲιν 1 w 167
ἀττικίϲεων 1 w 177
ἤδη 1 w 181
δὲ 1 w 183
καὶ 2 w 186
τοῖϲ 2 w 190
ἄλλοιϲ 1 w 196
ὅϲοι 1 w 201
ζῶϲιν 1 w 206
ὡϲ 1 w 208
λογικὰ 1 w 214
ζῷα 1 w 217
πρὸ 1 w 221
τιμῆϲ 1 w 226
καὶ 3 w 229
δόξηϲ 1 w 234
καὶ 4 w 237
πλούτου 1 w 244
καὶ 5 w 247
δυνάμεωϲ 1 w 255
πολιτικῆϲ 1 w 264
ἐπιμελεῖϲθαι 1 w 276
προῃρημένοιϲ 2 w 288
ϲώματοϲ 2 w 295
καὶ 6 w 298
ψυχῆϲ 2 w 303
οὗτοι 1 w 309
γὰρ 2 w 312
εὑ 1 w 314
οἶδ 1 w 317
ὅτι 1 w 321
τὴν 1 w 324
μὲν 2 w 327
τῶν 1 w 330
Ἀθηναίων 1 w 338
φωνὴν 1 w 343
οὐδὲν 1 w 348
ἡγοῦνται 1 w 356
τιμιωτέραν 1 w 366
εἶναι 1 w 371
φύϲει 1 w 376
τῆϲ 1 w 379
τῶν 2 w 382
ἄλλων 1 w 387
ἀνθρώπων 1 w 395
ὑγίειαν 1 w 403
δὲ 3 w 405
ϲώματοϲ 3 w 412
ἀξιολογώτατόν 1 w 425
τι 9 w 427
πρᾶγμα 1 w 433
εἶναι 2 w 438
νομίζουϲι 1 w 447
τῷ 1 w 449
κατὰ 1 w 453
φύϲιν 1 w 458
βιοῦν 1 w 463
ἐϲπουδακότι 1 w 474
τούτοιϲ 1 w 482
οὖν 1 w 485
εἰδὼϲ 1 w 490
ὠφελιμώτερον 1 w 502
ἔϲεϲθαι 1 w 509
τὸν 1 w 512
ϲαφέϲτερον 1 w 522
λόγον 1 w 527
1 w 529
γιγνώϲκουϲιν 1 w 541
ὀνόματα 1 w 548
γράφω 1 w 553
κἂν 1 w 557
μὴ 2 w 559
τοῖϲ 3 w 563
παλαιοῖϲ 1 w 571
Ἕλληϲιν 1 w 578
1 w 579
ϲυνήθη 1 w 585
τὸ 2 w 588
μὲν 3 w 591
οὖν 2 w 594
τῶν 3 w 597
μόρων 1 w 602
ὄνομα 1 w 607
γνώριμόν 1 w 615
πώς 1 w 618
ἐστι 1 w 622
τοῖς 1 w 626
πολλοῖς 1 w 633
εἰ 2 w 636
καὶ 7 w 639
διὰ 1 w 642
μηδὲν 1 w 647
ἄλλο 2 w 651
διὰ 2 w 655
γοῦν 2 w 659
τὸ 3 w 661
στοματικὸν 1 w 671
φάρμακον 1 w 679
1 w 681
διὰ 3 w 684
μόρων 2 w 689
ὀνομάζεται 1 w 699
χυλὀν 1 w 705
ἔχον 1 w 709
αὐτῶν 1 w 714
ἐίας 1 w 719
δὲ 5 w 721
τῶν 5 w 724
ἐφεξῆς 1 w 730
εἰρησομένων 1 w 741
ὀπωρῶν 1 w 747
ἀγνοοῦσιν 1 w 756
οἱ 1 w 758
πολλοὶ 1 w 764
τῶν 6 w 767
ἀνθρώπων 2 w 775
ὅπως 1 w 779
ὠνόμαζον 1 w 787
οἱ 2 w 789
πρὸ 2 w 792
ἑξακοσίων 1 w 801
ἐτῶν 1 w 805
Ἀθηαῖοι 1 w 812
τοὺς 1 w 817
μὲν 4 w 820
γὰρ 3 w 823
νῦν 1 w 826
ὁρῶσιν 1 w 832
οὐδέν 1 w 837
τι 13 w 839
διαφορώτερον 1 w 851
τῶν 8 w 854
ἄλλων 2 w 859
Ἑλλήνων 1 w 866
ἕκαστον 1 w 873
τῶν 9 w 876
καρπῶν 1 w 882
ὀνομάζοντας 1 w 893
ἀλλὰ 1 w 898
καὶ 8 w 901
τὰ 3 w 903
μόρα 1 w 907
συκάμινα 1 w 915
καλοῦντας 1 w 924
οὐδὲν 2 w 929
ἦττον 1 w 934
1 w 935
μόρα 2 w 939
καὶ 9 w 942
τὰ 4 w 944
περσικὰ 1 w 951
καὶ 10 w 954
τὰ 5 w 956
κάρυα 1 w 961
καὶ 11 w 964
τὰ 6 w 966
πραικόκκια 1 w 976
καὶ 12 w 979
τἄλλ 1 w 983
ἀπλῶς 1 w 989
ὡς 1 w 992
ἔθος 1 w 996
ἐστὶ 1 w 1000
τοῖς 2 w 1004
ἄλλοις 1 w 1010
Ἓλλησιν 1 w 1017
οὐδὲ 3 w 1022
γὰρ 4 w 1025
οὐδὲ 4 w 1029
βλαβήϲονταί 1 w 1040
τι 14 w 1042
εἰ 4 w 1045
τὰς 1 w 1048
παλαιὰς 1 w 1055
προσηγορίας 1 w 1066
ἀγνοοῦντες 1 w 1076
γιγνώσκουσι 1 w 1087
τὰς 2 w 1090
δυνάμεις 1 w 1098
αὐτῶν 2 w 1103
ἄμεινον 1 w 1111
γάρ 1 w 1114
ἐστιν 1 w 1119
ἐπίστασθαι 1 w 1129
τῶν 11 w 1132
ἐπὶ 1 w 1135
τὴν 2 w 1138
διαχώρησιν 1 w 1148
ὁρμώντων 1 w 1156
ἐδεσμάτων 1 w 1165
ὕστερα 1 w 1171
μὲν 5 w 1174
χρἥναι 1 w 1180
τὰ 9 w 1182
βραδυπόρα 1 w 1191
λαμβάνειν 1 w 1200
ἁπάντων 1 w 1208
δὲ 9 w 1210
πρῶτα 1 w 1215
τὰ 10 w 1217
διεξερχόμενα 1 w 1229
μὲν 6 w 1232
ταχέως 1 w 1238
διαφθειρόμενα 1 w 1252
δ 28 w 1253
εἰ 5 w 1257
χρονίσειεν 1 w 1267
ἐν 1 w 1269
τῇ 2 w 1271
γαστρί 1 w 1277
τοῦ 1 w 1280
τὰς 3 w 1283
προσηγορίας 2 w 1294
αὐτῶν 3 w 1299
ἐγνωκέναι 1 w 1308
οὐ 7 w 1311
μὴν 1 w 1314
οὐδ 7 w 1317
ἀγοεῖν 1 w 1324
μοι 1 w 1327
δοκοῦσι 1 w 1334
παντάπασιν 1 w 1344
οἱ 3 w 1346
ἄνθρωποι 1 w 1354
τὴν 3 w 1357
τάξιν 1 w 1362
τῶν 13 w 1365
ἐσθιομένων 1 w 1375
ἐαυτοῖς 1 w 1382
θεώμεθα 1 w 1390
γοῦν 3 w 1394
αὐτοὺς 1 w 1400
ἐπὶ 2 w 1403
τῶν 14 w 1406
πλείστων 1 w 1414
ἐδεσμάτων 2 w 1423
φυλάττοντας 1 w 1434
αὐτήν 1 w 1439
προλαμάνουσί 1 w 1452
γέ 1 w 1454
τοι 3 w 1457
ῥαφανίδας 1 w 1466
ἐλαίας 1 w 1472
τε 6 w 1474
καὶ 13 w 1477
τῆλιν 1 w 1482
ἐκ 1 w 1484
γάρου 1 w 1489
καὶ 14 w 1493
μετὰ 1 w 1497
ταῦτα 2 w 1502
μαλάχας 1 w 1509
τε 7 w 1511
καὶ 15 w 1514
τεῦτλα 1 w 1520
καὶ 16 w 1523
ἄλλα 1 w 1527
τοιαῦτα 1 w 1534
λάχανα 1 w 1540
μετ 2 w 1543
ἐλαίου 1 w 1550
καὶ 17 w 1553
γάρου 2 w 1558
τῶν 15 w 1562
μὲν 7 w 1565
γὰρ 5 w 1568
ὁσημέραι 1 w 1576
παρασκευαζομένων 1 w 1592
εἰς 1 w 1595
ἐδωδὴν 1 w 1601
αὐτοῖς 1 w 1607
2 w 1608
μακρὰ 1 w 1613
πεῖρα 1 w 1618
διδάσκαλος 1 w 1628
γίγνεται 1 w 1636
τῆς 1 w 1639
δυνάμεως 1 w 1647
εἰ 7 w 1650
καὶ 18 w 1653
σμικρὸν 1 w 1660
ἔχοιεν 1 w 1666
φρενῶν 1 w 1672
ὅσα 1 w 1676
δὲ 10 w 1678
διὰ 4 w 1681
χρόνου 1 w 1687
πλείονος 1 w 1695
εἰς 2 w 1698
πεῖραν 1 w 1704
ἔρχεται 1 w 1711
μόναις 1 w 1718
τοῖς 5 w 1722
ἐπιμελέσι 1 w 1731
παραφυλάττεται 1 w 1745
καὶ 19 w 1748
μνημονεύεται 1 w 1760
τὰ 13 w 1763
τοίνυν 1 w 1769
ϲυκάμι 1 w 1775
καθαρᾷ 1 w 1781
μὲν 8 w 1784
ἐμπεϲόντα 1 w 1793
γαϲτρὶ 1 w 1799
καὶ 20 w 1802
πρῶτα 2 w 1807
ληφθέντα 1 w 1815
διεξέρχεται 1 w 1826
τάχιϲτα 1 w 1833
καὶ 21 w 1836
τοῖϲ 4 w 1840
ἄλλοιϲ 2 w 1846
ϲιτίοιϲ 1 w 1853
ὑφηγεῖται 1 w 1862
δεύτερα 1 w 1870
δ 42 w 1871
ἐφ 2 w 1874
ἑτέροιϲ 1 w 1882
2 w 1883
καὶ 22 w 1886
χυμὸν 1 w 1891
εὑρόντα 1 w 1898
μοχθηρὸν 1 w 1906
ἐν 2 w 1908
αὐτῇ 1 w 1912
διαφθείρεται 1 w 1924
τάχιϲτα 2 w 1931
διαφθορὰν 1 w 1941
ἀλλόκοτόν 1 w 1950
τινα 1 w 1954
καὶ 23 w 1957
οὐ 9 w 1959
ῥητὴν 1 w 1964
ἴϲχοντα 1 w 1971
ταῖϲ 1 w 1975
κολοκύνθαιϲ 1 w 1986
ὁμοίωϲ 1 w 1992
ἀβλαβέϲτατα 1 w 2004
γὰρ 6 w 2007
ὄντα 1 w 2011
ταῦτα 3 w 2016
τῶν 16 w 2019
ὡραίων 1 w 2025
ἐδεϲμάτων 1 w 2034
ὅταν 1 w 2039
μὴ 4 w 2041
πεφθέντα 1 w 2049
ταχέωϲ 1 w 2055
ὑποχωρήϲῃ 1 w 2064
μοχθηρὰν 1 w 2073
ἴϲχει 1 w 2078
διαφθορὰν 2 w 2087
ὁμοίωϲ 2 w 2093
τοῖϲ 5 w 2097
πέποϲι 1 w 2103
καίτοι 1 w 2110
κἀκεῖνοι 1 w 2118
ταχέωϲ 2 w 2124
ὑπελθόντεϲ 1 w 2134
οὐδὲν 3 w 2139
μέγα 1 w 2143
βλάπτουϲι 1 w 2152
καιρὸϲ 1 w 2159
δὲ 12 w 2161
τῆϲ 2 w 2164
χρήϲεωϲ 1 w 2171
ὥϲπερ 2 w 2177
τοῖϲ 6 w 2181
πέποϲιν 1 w 2188
οὕτω 1 w 2193
καὶ 24 w 2196
τοῖϲ 7 w 2200
μόροιϲ 1 w 2206
ὅταν 2 w 2211
αὐχμηρὸν 1 w 2219
καὶ 25 w 2222
θερμὸν 1 w 2228
γένηται 1 w 2235
τὸ 4 w 2237
τῆϲ 3 w 2240
γαϲτρὸϲ 1 w 2247
ϲῶμα 1 w 2251
τοιοῦτον 1 w 2260
γάρ 4 w 2263
πωϲ 1 w 2266
ἀναγκαῖόν 1 w 2275
ἐϲτι 1 w 2279
τηνικαῦτα 1 w 2288
καὶ 26 w 2291
τὸ 5 w 2293
ἧπαρ 1 w 2297
εἶναι 3 w 2302
τῇ 4 w 2305
μὲν 9 w 2308
οὖν 3 w 2311
κολοκύνθῃ 1 w 2320
καὶ 27 w 2323
τῷ 2 w 2325
ϲικύῳ 1 w 2330
τῷ 3 w 2332
τ 192 w 2333
ἤδη 2 w 2337
πέπονι 1 w 2343
καὶ 28 w 2346
πρὶν 1 w 2350
πεπανθῆναι 1 w 2360
ϲὺν 1 w 2364
αὐτοῖϲ 1 w 2370
δὲ 13 w 2372
καὶ 29 w 2375
μηλοπέπονι 1 w 2385
ϲτυφούϲηϲ 1 w 2394
οὐ 11 w 2396
μέτεϲτι 1 w 2403
ποιότητοϲ 1 w 2412
ἐν 3 w 2415
δὲ 14 w 2417
τοῖϲ 9 w 2421
ϲυκαμίνοιϲ 1 w 2431
καὶ 30 w 2435
μάλιϲθ 1 w 2441
ὅταν 3 w 2446
1 w 2447
μὴ 5 w 2449
πάνυ 2 w 2453
πέπειρα 1 w 2460
ϲαφήϲ 1 w 2466
ἐϲτιν 1 w 2471
3 w 2472
τοιαύτη 1 w 2479
ποιότηϲ 1 w 2486
ἀωροτέροιϲ 1 w 2497
δ 52 w 2498
οὖϲιν 1 w 2504
ἔτι 1 w 2507
καὶ 31 w 2510
4 w 2511
ὀξεῖα 1 w 2516
καί 2 w 2520
τινεϲ 1 w 2525
αὐτὰ 2 w 2529
καθαιροῦντεϲ 1 w 2541
ἀπὸ 1 w 2544
τῶν 17 w 2547
δένδρων 1 w 2554
καὶ 32 w 2557
ξηραίνοντεϲ 1 w 2568
ἀποτίθενται 1 w 2579
φάρμακον 2 w 2587
αὐτοῖϲ 2 w 2593
ἐϲόμενον 1 w 2601
ἀγαθὸν 1 w 2607
εἰϲ 1 w 2610
δυϲεντερίαϲ 1 w 2621
τε 16 w 2623
καὶ 33 w 2626
διαῤῥοίαϲ 1 w 2635
χρονίαϲ 1 w 2642
ἴαϲιν 1 w 2647