Scaife ATLAS

CTS Library / De Victu Attenuante

De Victu Attenuante (86-88)

urn:cts:greekLit:tlg0057.tlg019.opp-grc1:86-88
Refs {'start': {'reference': '86', 'human_reference': 'Section 86'}, 'end': {'reference': '88', 'human_reference': 'Section 88'}}
Ancestors []
Children []
prev
plain textXML
next

καθόλου δὲ περὶ πάντων ἐδεσμάτων τοῦτ ἐπίστασθαι χρὴ κοινόν, ὧς εἶτ ἀποτεθείη διά τινος τῶν εἰρημένων εἴτε σκευασθείη, μέγιστον αὐτοῖς τοῦθ ὑπάρχει πρὸς τὸ λεπτύνειν· ὥστε
καὶ αὐτὸν ἕκαστον ὅτῳ πρόκειται τοιαύτης διαίτης σκοπὸς ἐπιτεχνᾶσθαι δεῖ δι ὄξους καὶ [*] [*]

28
ἐσκευασμένα προσφέρεσθαι τῶν ἐδεσμάτων τὰ πλεῖστα καὶ προταριχεύειν αὐτῶν ὅσα δυνατόν· ταριχευθέντων δή τοι καὶ τῶν χοιρείων κρεῶν γεύοιτ ἄν τις ἄλλως δὲ φυλάττεσθαι χρὴ καὶ ταῦτα παχὺν καὶ γλίσχρον γεννῶντα χυμόν.


XII

Ἐπεὶ δὲ καὶ περὶ τούτων αὐταρκῶς δέῃρηται, λείποιτ ἄν ἔτι καὶ περὶ μέλιτος καὶ οἴνου καὶ γάλακτος διελθεῖν, καὶ πρῶτόν γε περὶ μέλιτος, ἐπειδὴ μόνον ὧς ἔπος εἰπεῖν τῶν γλυκέων [καὶ] οὐκ ἐδεσμάτων μόνον ἀλλά καὶ πομάτων ἀκριβῶς λεπτοῦ τὴν σύστασιν
χυμοῦ γεννητικὸν ὑπάρχει.

τῶν γὰρ οἴνων οἳ ἂν ὧσι γλυκεῖς ἱκανῶς ἅπαντες παχέος αἵματός εἰσι γεννητικοί· καὶ γὰρ μέλανές εἰσιν οὗτοι καὶ παχεῖς τὴν σύστασιν· ἔτι δὲ μᾶλλον τῶν οἴνων τὸ σίραιον ὀνομαζόμενον· ἔστι δὲ τοῦτο γλεῦκος ἐπὶ πλεῖστον ἑψημένον.

Tokens

καθόλου 1 w 7
δὲ 1 w 9
περὶ 1 w 13
πάντων 1 w 19
ἐδεσμάτων 1 w 28
τοῦτ 1 w 32
ἐπίστασθαι 1 w 43
χρὴ 1 w 46
κοινόν 1 w 52
ὧς 1 w 55
εἶτ 1 w 58
ἀποτεθείη 1 w 68
διά 1 w 71
τινος 1 w 76
τῶν 1 w 79
εἰρημένων 1 w 88
εἴτε 1 w 92
σκευασθείη 1 w 102
μέγιστον 1 w 111
αὐτοῖς 1 w 117
τοῦθ 1 w 121
ὑπάρχει 1 w 129
πρὸς 1 w 133
τὸ 1 w 135
λεπτύνειν 1 w 144
ὥστε 1 w 149
καὶ 1 w 152
αὐτὸν 1 w 157
ἕκαστον 1 w 164
ὅτῳ 1 w 167
πρόκειται 1 w 176
τοιαύτης 1 w 184
διαίτης 1 w 191
σκοπὸς 1 w 197
ἐπιτεχνᾶσθαι 1 w 209
δεῖ 1 w 212
δι 3 w 214
ὄξους 1 w 220
καὶ 2 w 223
13 1 w 225
16 1 w 228
O 1 w 229
197 1 w 232
10 1 w 235
198 1 w 239
1 6 w 241
o 1 w 243
158 1 w 246
3 2 w 248
6 2 w 250
3 3 w 251
fort 1 w 255
ἔχοι 1 w 260
cf 1 w 263
index 1 w 269
s 1 w 270
v 1 w 272
κἂν 1 w 276
εἰ 2 w 278
10 2 w 280
ὑπηλάχθαι 1 w 289
G 1 w 290
16 2 w 292
κητώδεις 1 w 300
O 2 w 301
o 3 w 302
cetodeos 1 w 311
L 1 w 312
σκληρώδεις 1 w 323
G 2 w 324
20 1 w 326
1 w 327
καὶ 3 w 330
addidi 1 w 336
vel 1 w 340
v 3 w 341
et 2 w 344
pd 1 w 346
om 1 w 349
G 3 w 351
26 1 w 353
ἐπιτεχνάσθω 1 w 364
G 4 w 365
mgeniare 1 w 374
ri 1 w 378
v 4 w 379
vigilare 1 w 388
d 7 w 389
oportet 1 w 397
L 2 w 398
ἐσκευασμένα 1 w 409
προσφέρεσθαι 1 w 421
τῶν 2 w 424
ἐδεσμάτων 2 w 433
τὰ 1 w 435
πλεῖστα 1 w 442
καὶ 4 w 445
προταριχεύειν 1 w 458
αὐτῶν 1 w 463
ὅσα 1 w 466
δυνατόν 1 w 473
ταριχευθέντων 1 w 487
δή 1 w 489
τοι 2 w 492
καὶ 5 w 495
τῶν 4 w 498
χοιρείων 1 w 506
κρεῶν 1 w 511
γεύοιτ 1 w 517
ἄν 1 w 520
τις 1 w 523
ἄλλως 1 w 528
δὲ 2 w 530
φυλάττεσθαι 1 w 541
χρὴ 2 w 544
καὶ 6 w 547
ταῦτα 1 w 552
παχὺν 1 w 557
καὶ 7 w 560
γλίσχρον 1 w 568
γεννῶντα 1 w 576
χυμόν 1 w 581
Ἐπεὶ 1 w 586
δὲ 3 w 588
καὶ 8 w 591
περὶ 2 w 595
τούτων 1 w 601
αὐταρκῶς 1 w 609
δέῃρηται 1 w 617
λείποιτ 1 w 625
ἄν 2 w 628
ἔτι 1 w 631
καὶ 9 w 634
περὶ 3 w 638
μέλιτος 1 w 645
καὶ 10 w 648
οἴνου 1 w 653
καὶ 11 w 656
γάλακτος 1 w 664
διελθεῖν 1 w 672
καὶ 12 w 676
πρῶτόν 1 w 682
γε 3 w 684
περὶ 4 w 688
μέλιτος 2 w 695
ἐπειδὴ 1 w 702
μόνον 1 w 707
ὧς 2 w 709
ἔπος 1 w 713
εἰπεῖν 1 w 719
τῶν 5 w 722
γλυκέων 1 w 729
καὶ 13 w 733
οὐκ 1 w 737
ἐδεσμάτων 3 w 746
μόνον 2 w 751
ἀλλά 1 w 755
καὶ 14 w 758
πομάτων 1 w 765
ἀκριβῶς 1 w 772
λεπτοῦ 1 w 778
τὴν 1 w 781
σύστασιν 1 w 789
χυμοῦ 1 w 794
γεννητικὸν 1 w 804
ὑπάρχει 2 w 811
τῶν 6 w 815
γὰρ 1 w 818
οἴνων 1 w 823
οἳ 1 w 825
ἂν 2 w 827
ὧσι 1 w 830
γλυκεῖς 1 w 837
ἱκανῶς 1 w 843
ἅπαντες 1 w 850
παχέος 1 w 856
αἵματός 1 w 863
εἰσι 1 w 867
γεννητικοί 1 w 877
καὶ 15 w 881
γὰρ 2 w 884
μέλανές 1 w 891
εἰσιν 1 w 896
οὗτοι 1 w 901
καὶ 16 w 904
παχεῖς 1 w 910
τὴν 2 w 913
σύστασιν 2 w 921
ἔτι 2 w 925
δὲ 4 w 927
μᾶλλον 1 w 933
τῶν 7 w 936
οἴνων 2 w 941
τὸ 3 w 943
σίραιον 1 w 950
ὀνομαζόμενον 1 w 962
ἔστι 1 w 967
δὲ 5 w 969
τοῦτο 1 w 974
γλεῦκος 1 w 981
ἐπὶ 1 w 984
πλεῖστον 1 w 992
ἑψημένον 1 w 1000