ממירין מן הבקר על הצאן ומן הצאן על הבקר . מן הכבשים על העזים ומן העזים על הכבשים . מן הזכרים על הנקבות ומן הנקבות על הזכרים מן התמימים על בעלי מומין ומבעלי מומין על התמימים . שנאמר : לא יחליפנו ולא ימיר אותו טוב ברע או רע בטוב . איזהו טוב ברע בעלי מומין שקדם הקדישן את מומם . ממירים אחד בשנים ושנים באחד . אחד במאה . ומאה באחד . רבי שמעון אומר אין ממירים אלא אחד באחד שנאמר : והיה הוא ותמורתו מה הוא מיוחד אף תמורתו מיוחדת :